全國蔬菜供應總量充足 “兩節(jié)”前后可為每人每天提供3斤菜

來源:人民網(wǎng)

北京某菜市場蔬菜供應充足。人民網(wǎng)記者 李楠樺攝

人民網(wǎng)北京11月4日電 (記者李楠樺)今日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況召開新聞發(fā)布會。針對網(wǎng)友關心的“蔬菜”問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂回應稱,全國蔬菜供應總量充足,消費者不用擔心。從當前看,在田蔬菜面積達1.03億畝,同比還增加了400萬畝,預計未來三個月后也就是“兩節(jié)”前后,蔬菜供應量能夠達到2億噸,也就是說,可以為每人每天提供3斤菜。

蔬菜是重要的民生產(chǎn)品,“十一”過后,蔬菜價格持續(xù)走高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,28種蔬菜10月份批發(fā)均價是每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%,這個漲幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

蔬菜價格緣何持續(xù)上漲?唐珂介紹,主要包括以下四方面原因:

一是災害性天氣導致上市量有所減少。9月以來,北方地區(qū)遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災害,一方面造成農(nóng)田過濕,部分田塊出現(xiàn)積水,導致蔬菜受災200多萬畝;另一方面,持續(xù)低溫、寡照,導致光合作用下降,蔬菜生長發(fā)育受阻,甚至落花落果。

二是農(nóng)資價格上漲增加了生產(chǎn)成本。今年以來,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格持續(xù)上漲,抬高了蔬菜的生產(chǎn)成本。以設施蔬菜為例,僅化肥價格上漲一項,每畝黃瓜的生產(chǎn)成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元,折算到每斤成本,黃瓜每斤增加了2毛錢,菠菜每斤增加了4毛錢。

三是運輸流通成本明顯增加。許多“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)在都是“買全國、賣全國”。由于北方蔬菜受災導致茬口銜接不暢,部分品種跨區(qū)調(diào)運增多,運距拉長,再加上汽油、柴油價格上漲,帶動了運輸成本明顯增加。山東壽光蔬菜集團反映,上半年運到浙江金華的蔬菜運費每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運輸成本增加了2000元,漲幅高達50%。

四是一些北方設施蔬菜主產(chǎn)省電力供應不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產(chǎn)。此外,個別地區(qū)新冠肺炎疫情點狀散發(fā),也增加了產(chǎn)銷銜接的難度。

“經(jīng)過我們?nèi)嬲{(diào)度、深入分析并聽取業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者、企業(yè)家及專家們的意見,可以明確的告訴大家的是,全年及當前包括往后“兩節(jié)”期間,全國蔬菜生產(chǎn)總體是正常的,災害影響是局部的、階段性的,影響的只是部分品種。”唐珂表示,從全年看,預計全國蔬菜面積3.2億畝,產(chǎn)量7.5億噸,比上年增加1%左右。

唐珂介紹,從品種看,黃瓜、西紅柿、茄子等茄果類蔬菜和蘿卜、洋蔥等根莖類蔬菜面積目前也是增加的,10月份速生葉菜擴種了300多萬畝,后期上市量將有所增加,有利于調(diào)劑余缺?!皩嶋H上,從10月中下旬以來,北方地區(qū)多晴好天氣,蔬菜生產(chǎn)已基本恢復正常,采收上市量會陸續(xù)增加,近日全國總體菜價的漲幅已經(jīng)收窄,不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落,這就是供求關系在改善、在變化的反映?!?/p>

標簽: 可為 總量 兩節(jié)

推薦

財富更多》

動態(tài)更多》

熱點