糧食“十八連豐”的中國(guó)“密碼”

來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)

天高云淡,平疇泛金,稻浪滾滾。

湖南省寧鄉(xiāng)市雙江口鎮(zhèn)高田寺村水稻核心示范片區(qū),聯(lián)合收割機(jī)在金色的稻浪中來(lái)回穿梭。收割完的稻谷即刻就能烘干、入庫(kù)儲(chǔ)存?!俺弥鞖夂?,要趕快收!”種糧大戶彭增智的臉上全是喜悅。

從龍江之濱到洞庭湖畔,從齊魯大地到天府之國(guó),大江南北,處處一派豐收景象。

又是一個(gè)豐收年!12月6日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量13657億斤,全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。喜獲“十八連豐”!

金秋時(shí)節(jié),讓我們走進(jìn)一個(gè)個(gè)“中國(guó)糧倉(cāng)”,破解“十八連豐”背后的“密碼”。

吉林:變“瘦”的黑土又“肥”起來(lái)了

“測(cè)評(píng)結(jié)果為1077.94公斤每畝!”10月10日,中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所聯(lián)合吉林四平梨樹縣對(duì)梨樹模式研發(fā)基地進(jìn)行測(cè)產(chǎn),結(jié)果一出,現(xiàn)場(chǎng)一片歡呼聲。

“土地肥到家,捏把泥土冒油花”。肥沃的黑土帶來(lái)了糧食連年豐產(chǎn)。但長(zhǎng)期過(guò)度“透支”,讓黑土層越來(lái)越薄,往下翻10厘米就能看到黃土,土壤板結(jié),有機(jī)質(zhì)下降……祖祖輩輩耕種的黑土地變“瘦”了!

2007年,梨樹縣開始探索黑土地保護(hù)性耕作模式:通過(guò)玉米秸稈全覆蓋還田免耕,給黑土地蓋上一層“被子”,既能抗旱保墑,還增加土壤有機(jī)質(zhì)。

“‘梨樹模式’讓黑土地緩過(guò)勁兒來(lái),變‘瘦’的黑土又‘肥’起來(lái)了!”梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)王貴滿說(shuō)。

經(jīng)連續(xù)10年監(jiān)測(cè),梨樹模式保護(hù)下的黑土地保護(hù)試驗(yàn)地塊土壤含水量增加15%至25%,耕層0至10厘米有機(jī)質(zhì)含量增加12.9%,玉米年產(chǎn)量提高5%至10%左右。

建立全國(guó)首家黑土地保護(hù)院士工作站,率先頒布實(shí)施黑土地保護(hù)地方性法規(guī)……“十三五”期間,吉林省把保護(hù)性耕作作為黑土地保護(hù)的首推技術(shù),把黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”保護(hù)好、利用好。2021年,梨樹模式推廣面積達(dá)2875萬(wàn)畝,比上年增長(zhǎng)55.2%,居全國(guó)第一。

四川:種糧技術(shù)普及到每一畝土地

霜降時(shí)節(jié),成都平原霧重霜濃,水稻收割后的稻田能擰出水?!皶r(shí)間不等人!”四川省邛崍市固驛鎮(zhèn)花園村種糧大戶周家林來(lái)不及休整,開著拖拉機(jī)排水、淺旋耕,盡快把小麥種下去。

周家林打理著一片超過(guò)2000畝的農(nóng)莊,播種、施肥、噴藥……全部采用機(jī)械化,還用上了無(wú)人機(jī)。今年他種的小麥畝產(chǎn)超過(guò)450公斤,水稻畝產(chǎn)超過(guò)650公斤,年收入上百萬(wàn)元。

“我的收入還不止這些呢!”周家林說(shuō),自己有多年的技術(shù)積累,周邊群眾委托他提供全程技術(shù)服務(wù)或者托管的農(nóng)田近6000畝,一年的收入也超過(guò)100萬(wàn)元。

種糧種出年收入超過(guò)200萬(wàn)元,周家林靠的是技術(shù)。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過(guò)舉辦春季重大病蟲害防控培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)觀摩技術(shù)培訓(xùn)等,加強(qiáng)對(duì)糧食生產(chǎn)管理人員、基層農(nóng)技人員、種糧大戶的培訓(xùn)和指導(dǎo),通過(guò)他們的輻射帶動(dòng),讓技術(shù)服務(wù)覆蓋每一畝土地,為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收提供技術(shù)保障。

“玉米不減產(chǎn),大豆是白撿”。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)集成創(chuàng)新的玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù),全省推廣面積超過(guò)500萬(wàn)畝,在保證玉米產(chǎn)量的同時(shí),每畝可以多收大豆100公斤至150公斤。

好技術(shù),離不開好農(nóng)田。三星堆考古遺址坐落在廣漢市的平疇沃野間,這里有近40萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田構(gòu)筑起的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),灌溉、生產(chǎn)道路等基礎(chǔ)設(shè)施完善,糧食生產(chǎn)水平、規(guī)?;蕉季佑谇傲小>劢辜Z食產(chǎn)業(yè),延伸出的糧油加工、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)產(chǎn)品交易等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,形成了三次產(chǎn)業(yè)互動(dòng)、農(nóng)民持續(xù)增收的新格局。

山東:三級(jí)農(nóng)技服務(wù)給農(nóng)業(yè)插上翅膀

“今年雨多,地里土松泥濘,原來(lái)的輪式收割機(jī)進(jìn)不去,把俺給急的。多虧縣里給協(xié)調(diào)來(lái)履帶式玉米收割機(jī)?!笨粗约?00畝玉米收割完裝上車,山東濟(jì)寧嘉祥縣陳莊村村民呂桂花懸著的心終于放下了。

今年秋收,嘉祥縣借力于“土地托管”模式,共協(xié)調(diào)履帶式玉米收割機(jī)近200臺(tái),全縣48.8萬(wàn)畝玉米很快收獲完畢。

搶收的同時(shí),嘉祥縣還依托農(nóng)業(yè)專業(yè)化公司的設(shè)備優(yōu)勢(shì),讓農(nóng)戶的秋糧可以統(tǒng)一進(jìn)廠烘干?!昂鏁?、晾曬、銷售都有托管公司,咱托給人家,心里就有了底,收一畝地還能省四五十塊錢!”呂桂花高興地說(shuō)。

在山東,托管式、訂單式社會(huì)化服務(wù),已成為農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、培育新型經(jīng)營(yíng)主體的重要抓手,不僅減輕了農(nóng)民種糧負(fù)擔(dān),還為建立家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟和聯(lián)合體提供支撐,有效解決了“誰(shuí)來(lái)種地,怎么種地”的問(wèn)題。

受前段時(shí)間持續(xù)降水影響,今年山東玉米普遍晚收,小麥播種也隨之延后。山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心派出8個(gè)專家指導(dǎo)組,采取駐地蹲點(diǎn)方式,分片包干到各地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),助力打好“三秋”生產(chǎn)攻堅(jiān)戰(zhàn)。

聊城高唐縣構(gòu)建起有1000多人的縣鎮(zhèn)村三級(jí)農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),觸角延伸到全縣所有村、戶?!笆紫瘜<?技術(shù)人員+科技示范戶+農(nóng)戶”的服務(wù)模式,打通了技術(shù)服務(wù)“最后一公里”。

作為全國(guó)重要的“糧倉(cāng)”,山東今年夏糧總產(chǎn)527.44億斤、單產(chǎn)440.03公斤,雙創(chuàng)歷史新高,糧食總產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在千億斤以上。

黑龍江:種地看屏讓科技再升級(jí)

北大荒集團(tuán)梧桐河農(nóng)場(chǎng)里,董金福的40多坰地早已收完。“產(chǎn)量比去年多8萬(wàn)斤!自家5臺(tái)大機(jī)器3天就整完了,太省心了!早年種地,‘小四輪’、小藥壺和鐮刀,秋收時(shí)地里全是人,現(xiàn)在這地里,全是高科技!”

前不久,一個(gè)名為“北大荒的科技范兒”的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻里,一名農(nóng)技人員按下按鈕,田間的整地機(jī)便自動(dòng)啟動(dòng),翻旋整地?!败嚿涎b有無(wú)人導(dǎo)航裝置,利用北斗導(dǎo)航技術(shù)和信息傳輸技術(shù),控制農(nóng)機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程無(wú)人駕駛作業(yè)?!北贝蠡闹腔坜r(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)中心主任孟慶山介紹。

北大荒的科技種地“新把式”遠(yuǎn)不止這些。

要問(wèn)現(xiàn)在地咋種,咋管?孟慶山的回答只有兩個(gè)字:看屏?!八鹃L(zhǎng)得咋樣,有沒有啥病蟲害,田里水是多了少了,坐在家打開手機(jī),一清二楚。”手機(jī)成了農(nóng)民的“新農(nóng)具”。

北大荒是黑龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。目前,黑龍江耕種收綜合機(jī)械化率已達(dá)98%,建成40余個(gè)省級(jí)和國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)?!啊奈濉瘯r(shí)期,黑龍江將打造千公里高標(biāo)準(zhǔn)科技示范帶,推行全程‘機(jī)械化’?!焙邶埥∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)李文德信心滿滿。

如何讓中國(guó)糧用上中國(guó)“芯”?黑龍江聚焦種源問(wèn)題重點(diǎn)領(lǐng)域,開展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),建有國(guó)家級(jí)良種繁育基地16個(gè),常規(guī)粳稻、大豆、馬鈴薯育種處于全國(guó)領(lǐng)先水平;大豆、水稻、小麥全部為自主選育品種,全省農(nóng)作物自主選育品種占比接近90%。

湖南:科技成果應(yīng)用到田間地頭

10月17日上午,2021年南方稻區(qū)雙季畝產(chǎn)1500公斤攻關(guān)示范衡南縣基地開展攻關(guān)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,測(cè)得晚稻平均畝產(chǎn)為936.1公斤,加上此前測(cè)得的早稻平均畝產(chǎn)667.8公斤,“雜交水稻之父”袁隆平團(tuán)隊(duì)研發(fā)的雜交水稻雙季測(cè)產(chǎn)為1603.9公斤,成功突破周年畝產(chǎn)1600公斤目標(biāo),并創(chuàng)造新的紀(jì)錄。

“創(chuàng)造這個(gè)新紀(jì)錄,第三代雜交稻晚稻組合‘叁優(yōu)一號(hào)’功不可沒?!焙想s交水稻研究中心栽培室主任李建武說(shuō)。

湖南是雜交水稻的故鄉(xiāng)。幾十年來(lái),袁隆平院士領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì),在雜交水稻超高產(chǎn)攻關(guān)上不斷刷新紀(jì)錄。

近年來(lái),湖南大力實(shí)施“科技強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略,按照政企研合作、產(chǎn)學(xué)研一體發(fā)展的思路,全省建立“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)院士或?qū)<覉F(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜、一個(gè)技術(shù)體系支撐、一批良種繁育基地、一批龍頭企業(yè)、一個(gè)工作專班”“六個(gè)一”工作機(jī)制,推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化。在春耕、秋冬生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)節(jié),一大批農(nóng)業(yè)科技人員深入一線開展指導(dǎo),將技術(shù)成果應(yīng)用到田間地頭。

“現(xiàn)在種田呀,不僅有好種子、好肥料,還全都用上了高科技!”衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)梅花村村民楊玉明兄弟3人,2011年通過(guò)土地流轉(zhuǎn),把三個(gè)村民小組的350多畝水田全部承包下來(lái),合伙種糧,今年正好是第10個(gè)年頭。說(shuō)起種糧,楊玉明打開了話匣子:“每年種水稻的純收益有20萬(wàn)元,給其他村民搞田間機(jī)耕、機(jī)收服務(wù),還有10多萬(wàn)元收入。我們?cè)缇瓦^(guò)上了小康生活!”

新疆:機(jī)械生產(chǎn)節(jié)本增效

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)六師新湖農(nóng)場(chǎng),9月播下的冬小麥已露出新芽?!拔覀儾捎镁坎シN機(jī)播種,下種均勻,行距誤差不超過(guò)5厘米,后期灌溉和采收就方便多了!”新湖農(nóng)場(chǎng)二十七連黨支部書記、連管會(huì)指導(dǎo)員唐紅富說(shuō),今年農(nóng)場(chǎng)種了1萬(wàn)余畝冬小麥,種植戶畝均增收500余元。

新疆地域遼闊,大農(nóng)業(yè)、大農(nóng)機(jī),讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在這片肥沃的土地上縱橫馳騁。2021年,新疆全區(qū)主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平達(dá)85.2%。規(guī)?;?、機(jī)械化生產(chǎn),讓新疆糧食邁出高質(zhì)高效新步伐,也讓精細(xì)化理念在這方沃野生根發(fā)芽。

“過(guò)去單產(chǎn)達(dá)到550公斤的成績(jī)算優(yōu)秀,今天才算及格?!逼媾_(tái)縣西北灣鎮(zhèn)柳樹河子村糧農(nóng)朱兵說(shuō),“以前麥地澆水24小時(shí)離不開人,現(xiàn)在用手機(jī)就能直接操作,你看這滴灌系統(tǒng),省時(shí)省力還精準(zhǔn)?!?/p>

新技術(shù)、新觀念正在改變畜耕人挖、肩挑背扛的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),解放了農(nóng)民的手腳,也改變了他們的思維。

“過(guò)去,靠天吃飯,產(chǎn)量根本保證不了?!币晾缰莶觳疾闋栧a伯自治縣托布村的種糧大戶張庭固告訴記者,“現(xiàn)在,我們和揚(yáng)州大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)合作,使用北斗導(dǎo)航成套智能農(nóng)業(yè)裝備技術(shù),通過(guò)9道工序進(jìn)行復(fù)式作業(yè),不僅節(jié)省人工人力,產(chǎn)量還更有保證?!?/p>

“今年全區(qū)夏糧增產(chǎn)超億斤,全國(guó)夏糧增產(chǎn)量的五分之一來(lái)自新疆?!毙陆S吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)徐濤說(shuō)。

(本報(bào)采訪組:本報(bào)記者任爽、李曉東、趙秋麗、李志臣、張士英、趙嘉偉、李慧、趙明昊、王藝釗)

標(biāo)簽: 中國(guó) 糧食 密碼

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