天天短訊!正宗韓國泡菜的制作方法

來源:互聯(lián)網(wǎng)

正宗韓國泡菜的制作方法


(資料圖片僅供參考)

韓國泡菜辣中帶甜,所以國內(nèi)也有不少人喜歡食用。下面是小編分享的正宗韓國泡菜的制作方法,歡迎大家學(xué)習(xí)!

正宗韓國泡菜的制作方法,材料準(zhǔn)備白菜,糯米粉15克,姜100克,韭菜3棵,味精少許,食鹽100克,白糖20克,辣椒粉50,克蒜500克即可。

正宗韓國泡菜的制作方法一

將蒜拿出放在盤里。

正宗韓國泡菜的制作方法二

把白菜切成一小瓣,每一層都需要撒上鹽巴,然后放在盆里腌制2個(gè)小時(shí)左右即可。

正宗韓國泡菜的制作方法三

碗里放入糯米粉,加入適量的水,將糯米水加熱到冒泡。

正宗韓國泡菜的.制作方法四

將所有的蒜和姜放在攪拌機(jī)里絞碎成糊狀。

正宗韓國泡菜的制作方法五

把打成泥的蒜姜放在碗里,加入白糖、食鹽、味精、辣椒粉調(diào)好,不要過于太咸。

正宗韓國泡菜的制作方法六

把放涼的糯米水放進(jìn)調(diào)好的調(diào)料里,在繼續(xù)攪拌。

正宗韓國泡菜的制作方法七

把腌出水份的白菜在自來水下多洗幾遍。

正宗韓國泡菜的制作方法八

把醬料抹在每一層的白菜上面,而且根部也需要抹到。

正宗韓國泡菜的制作方法九

涂抹完成后放在保鮮盒里密封發(fā)酵半天,在放進(jìn)冰箱保鮮,放到三到五天就可以食用了。

標(biāo)簽: 韓國泡菜制作方法

推薦

財(cái)富更多》

動(dòng)態(tài)更多》

熱點(diǎn)