山東沂南:小黃瓜長成大產(chǎn)業(yè)

來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)客戶端


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每天清晨,是山東臨沂市沂南縣蘇村鎮(zhèn)北于蔬菜交易市場(chǎng)最忙碌的時(shí)候。一筐筐頂花帶刺、新鮮翠綠的黃瓜被菜農(nóng)用農(nóng)用車?yán)M(jìn)市場(chǎng),被采購商派送到全國各地。

菜農(nóng)徐陽正在忙著裝卸黃瓜,他的黃瓜大棚采摘期從春節(jié)持續(xù)到六七月份,價(jià)格最高的時(shí)候到7元多一斤,一年下來,收入能達(dá)到30多萬元。在沂南縣,像徐陽這樣的黃瓜種植戶有10多萬人,去年,沂南黃瓜面積達(dá)13萬畝,總產(chǎn)量60億斤,產(chǎn)值突破100億元,“沂南黃瓜”品牌價(jià)值達(dá)29.22億元。

放眼望去,辛集鎮(zhèn)振民合作社500多個(gè)現(xiàn)代化蔬菜大棚組成一片“棚?!薄樘岣呓?jīng)營組織化等“五化”水平,沂南縣成立了沂南黃瓜標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟,制定頒布了《沂南黃瓜溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等三個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn),全縣黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不斷提高,越冬溫室黃瓜一舉創(chuàng)出畝產(chǎn)72852斤的全國最高紀(jì)錄。

“壯苗五成收”,沂南縣通過推廣基地統(tǒng)一供種苗,合作社引領(lǐng)種植,極大提升了沂南黃瓜質(zhì)量檔次。目前,沂南縣蔬菜集約化育苗企業(yè)有34家,種苗繁育能力4億株,基本滿足了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗的需求。

在沂南縣蘇村蔬菜批發(fā)市場(chǎng),菜農(nóng)們不用往返奔波,一張二維碼就可以搞定全程交易。菜農(nóng)們通過云平臺(tái)生成的即時(shí)交易二維碼進(jìn)行稱重、議價(jià)、交貨、去皮等全程交易,蔬菜的稱重交易數(shù)據(jù)通過DTU物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備自動(dòng)生成?!皵?shù)字賦能”推動(dòng)沂南黃瓜長趨直入南北市場(chǎng)。截至2022年底,蘇村鎮(zhèn)北于市場(chǎng)服務(wù)菜農(nóng)11000余戶,購銷客戶500余家,年交易量突破5億斤,年成交額突破6.5億元。

連日來,蘇村鎮(zhèn)仕子口村的春陽果蔬中央廚房項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng),來回穿梭的機(jī)械車輛和工人忙碌的身影交匯出一片熱火朝天的施工景象。

“我們這個(gè)項(xiàng)目主要是做蔬菜的深加工,目前已經(jīng)完成500噸蔬菜恒溫庫的主體,二層生產(chǎn)加工車間也正在加緊施工建設(shè)。接下來將對(duì)黃瓜飲料、黃瓜面膜等系列產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā),全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)附加值和抗風(fēng)險(xiǎn)能力?!表?xiàng)目負(fù)責(zé)人徐興春說。

依托得天獨(dú)厚的蔬菜種植優(yōu)勢(shì),沂南縣把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了更廣闊的市場(chǎng)——預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),出臺(tái)了一攬子相關(guān)政策措施,積極培育沂南預(yù)制菜“十強(qiáng)百優(yōu)”企業(yè),重點(diǎn)扶持由“菜籃子”向“菜盤子”預(yù)加工轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,該縣已擁有規(guī)?;A(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)36家,產(chǎn)值達(dá)56億元。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 王金虎 通訊員 尹君)

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